1081 Fabricarea zaharului
Aceasta clasa include:
-fabricarea sau rafinarea zaharului (sucroza) si a inlocuitorilor de zahar din: sucul de trestie de zahar, sfecla,
artar si palmier
-fabricarea siropurilor de zahar
-fabricarea melaselor
-fabricarea siropului si zaharului de artar
Aceasta clasa exclude:
-fabricarea glucozei, a siropului de glucoza, a maltozei, vezi 1062